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Vin rouge Arte Rouge

AOP Ventoux

36,50 

ARTE est un rouge d’exception, issu de vieilles vignes de Syrah. Il dévoile des arômes d’épices, de tabac, de cacao et de fruits réglissés. Sa bouche élégante et ses tanins enrôbés en font le partenaire idéal des viandes rôties ou grillées. À savourer pour les grandes occasions.

Vente par carton de 6 bouteilles, panachage possible

Cépages : 95 % Syrah – 5 % Grenache
Vieilles vignes de 50 ans 
Nez : Arômes d’épices, de tabac, de fève de cacao, de fruits réglissés.
En bouche : Vous aimerez sa bouche élégante, ses tanins fondus et enrobés.
Mariage réussi : À savourez avec des volailles rôties, canards ou encore de belles pièces de boeuf grillées.
Élevage : 18 mois en fût de chêne.
Temps de garde : 10 ans

Dégustation

Quand ?
À ouvrir lors d’un grans repas ou d’une occasion spéciale, pour accompagner volailles rôties, canard ou une belle pièce de boeuf grillée.

Comment ?
Servez l’ARTE à température ambiante pour révéler la richesse de ses arômes.
Ce rouge élégant, issu de vieilles vignes de Syrah, séduit par sa bouche soyeuse, ses tanins fondus et ses notes épicées, de cacao et de réglisse. Idéal après une courte aération pour exprimer tout sa complexité.

Le mot du vigneron
« L’ARTE, c’est la splendeur du Ventoux : un vin de caractère, puissant et raffiné, né de vieilles vignes et d’un élevage long en fût de chêne. Un rouge de garde, pour accompagner vos plus beaux instants de partage »

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UNE VITICULTURE ENGAGÉE

Héritiers d’un terroir où depuis plus de 2 000 ans on cultive la vigne et on produit du vin, nous cherchons toujours à privilégier l’authenticité et la qualité, tirant partie des innovations technologiques aujourd’hui soucieuses de l’environnement, dans le plus grand respect des traditions et de l’environnement.

HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE 

C’est avec l’approche d’une viticulture durable, protégeant faune et végétaux, préservant la biodiversité, respectant l’équilibre entre les zones boisées et nos parcelles de vigne (enherbement entre les rangs de vigne, remise en état des restanques, plantation d’arbres d’espèces différentes, absence d’herbicides, utilisation d’engrais organiques, eco-pastoralisme) que nous avons obtenu en 2019 la CERTIFICATION HVE (Haute Valeur Environnementale). Nous allons toujours plus loin sur l’empreinte carbone avec des bouteilles très légères, l’utilisation de papier « éco-responsable » pour nos étiquettes et des bouchons qui affichent une empreinte carbone négative. Sur le millésime 2020, nous avons créé une cuvée « sans soufre » dont nous sommes particulièrement très fier.

Domaine des Peyre
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