Vin rouge L’Éclair
AOP Ventoux
12,50 €
L’Éclair est une rouge du Ventoux gourmand et expressif, dominé par le Grenache et le Carignan. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et de cerise. La bouche, facile à boire, croque dans un panier de fruits rouges, relevée d’une touche épicée. Idéal sur des viandes grillées ou pour partager un bon moment entre amis.
| Poids | 1,33 kg |
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Vente par carton de 6 bouteilles, panachage possible
Cépages : 55 % Grenache – 20 % Carignan – 15 % Marselan – 10 % Syrah
Nez : Nez gourmand de cerise et de framboise, touche épicée subtile.
En bouche : On croque dans un panier de fruits rouges, expressif, structuré, facile à boire, avec son petit côté épicé.. On aime sa rondeur et sa gourmandise..
Mariage réussi : Viandes grillées, gigot d’agneau rôti, magret de canard, plats épicés
Temps de garde : À boire dans l’année – Garder entre 1 à 3 ans
Élevage : 12 mois en cuve béton
Dégustation
Quand ?
Parfait pour un repas simple et convivial, autour de grillades ou de planches apéritives. À ouvrir lors d’un barbecue ou un déjeuner entre amis. Le vrai « vin de copains » que l’on déguste de l’apéro au dessert !
Comment ?
Servez l’Éclair légèrement frais (14-15°C) pour profiter pleinement de ses arômes fruités et de sa gourmandise. Sa bouche expressive, croquante de fruits rouges et cerise, se marie à merveille avec des viandes grillées et des plats simples du quotidien. À déguster jeune, sur la fraîcheur. Assure très bien l’été par temps chaud.
Le mot du vigneron
« L’Eclair est un rouge accessible et gourmand, pensé pour la convivialité. Fruité, facile à boire, il séduit par son expression croquante et son petit coté épicé. L’ami des grillades, des viandes rôties et des bons moments partagés ! »
