Vin rouge L’Éclair
AOP Ventoux
11,50 €
L’Éclair est une rouge du Ventoux gourmand et expressif, dominé par le Grenache et le Carignan. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et de cerise. La bouche, facile à boire, croque dans un panier de fruits rouges, relevée d’une touche épicée. Idéal sur des viandes grillées ou pour partager un bon moment entre amis.
Vente par carton de 6 bouteilles, panachage possible
Cépages : 55 % Grenache – 20 % Carignan – 15 % Marselan – 10 % Syrah
Nez : Fruits rouges et cerises.
En bouche : On croque dans un panier de fruits rouges, expressif, facile à boire, avec son petit côté épicé.
Mariage réussi : Viande grillé
Temps de garde : À boire dans l’année – Garder entre 1 à 3 ans
Élevage : 4 mois en cuve béton
Dégustation
Quand ?
Parfait pour un repas simple et convivial, autour de grillades ou de planches apéritives. À ouvrir lors d’un barbecue ou un déjeuner entre amis.
Comment ?
Servez l’Éclair légèrement frais (14-15°C) pour profiter pleinement de ses arômes fruités et de sa gourmandise. Sa bouche expressive, croquante de fruits rouges et cerise, se marie à merveille avec des viandes grillées et des plats simples du quotidien. À déguster jeune, sur la fraîcheur.
Le mot du vigneron
« L’Eclair est un rouge accessible et gourmand, pensé pour la convivialité. Fruité, facile à boire, il séduit par son expression croquante et son petit coté épicé. L’ami des grillades et des bons moments partagés ! »
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