VOGUE 2024 – « Le Blouge » du Domaine des Peyre

IGP Méditerranée – Raisins rouges & blanc vinifiés ensemble

UN VIN NE DE L’ÉCOUTE DES NOUVELLES ENVIES

La cuvée Vogue 2024 incarne la nouvelle génération de vins du Domaine des Peyre : plus de fruit, plus de fraîcheur, moins d’alcool et moins de tanins. Face à une demande croissante de consommateurs – notamment jeunes – à la recherche de vins légers, digestes et conviviaux, le domaine a fait le choix audacieux de créer un « blouge », un assemblage original de raisins rouges et blancs vinifiés ensemble.

UN ASSEMBLAGE LIBRE ET MEDITERRANEEN

Vogue 2024 est élaborée principalement à partir de jeunes vignes de :

– Vermentino (cépage blanc)

-Cinsaut

-Carignan

-Syrah

Cet assemblage singulier, classé en IGP Méditerranée rouge, offre un profil inédit : la gourmandise d’un rouge, l’éclat aromatique d’un blanc.

UNE VINIFICATION TOUT EN DÉLICATESSE

-Vendanges précoces pour privilégier le fruit et un degré d’alcool modéré

-Fermentation courte (1 semaine) à basse température

-Extraction minimale pour préserver la finesse des tanins

-Sélection exclusive des jus de goutte (sans jus de presse)

-Élevage 10 mois en œuf béton sur lies fines pour amplifier la fraîcheur et l’énergie du vin

Le résultat : un vin vibrant, aérien, aux arômes de fruits rouges croquants et d’agrumes, avec une bouche souple, désaltérante et résolument moderne.

Une rencontre entre vin et art

L’identité de Vogue 2024 a été confiée à l’artiste Pierre Malbec.

Il a imaginé :

– l’étiquette de la bouteille,

– la décoration de l’œuf en béton où le vin a été élevé

– des coffrets en bois exclusifs

Chaque bouteille devient ainsi une œuvre à part entière, reflet de la créativité du domaine.

-Robe : rubis clair aux reliefs lumineux

-Nez : framboise, groseille, zeste de pamplemousse

-Bouche : fraiche, juteuse, faible en tanins, sur une finale saline

-Accords : tapas,cuisine méditerranéenne, poissons grillés, apéritifs entre copains

-Service : 12–14°C

Pourquoi vous allez adorer  Vogue 2024 ?

✅ Vin léger et peu alcoolisé

✅ Style « blouge » tendance et innovant

✅ Vinification naturelle respectueuse du fruit

✅ Élevage en œuf béton pour plus de pureté

✅ Collaboration artistique unique

Vogue 2024, c’est le vin d’une génération qui veut du plaisir sans lourdeur, du sens sans compromis, et une expérience qui dépasse le simple verre.