Vin rosé Arte Rosé

AOP Ventoux

19,50 €

ARTE Rosé, à la robe cuivrée, offre une grande complexité aromatique, entre épices et fraîcheur. Équilibré et gourmand, il accompagne parfaitement poissons cuisiné, bouillabaisse ou tajines.

Vente par carton de 6 bouteilles, panachage possible

Cépages : 95 % Mourvèdre – 5 % Grenache
Couleur : Jolie teinte cuivrée
Nez : Complexe et épicé
En bouche : Tout en équilibre, ce rosé affiche une belle complexité aromatique qui attise la gourmandise
Mariage réussi : Avec des poissons cuisinés, bouillabaisse, mais aussi avec de l’agneau compoté, en tajine
Temps de garde : 1 an
Élevage : 6 mois en demi-muid

Dégustation

Quand ?
À savourer lors d’un repas autour de la mer ou de plats méditerranéens, ou pour sublimer une belle table d’été.

Comment ?
Servir bien frais pour révéler sa jolie teinte cuivrée et sa complexité aromatique. Arte Rosé séduit par son nez épicé et complexe, une bouche équilibrée, gourmande et pleine de caractère. Parfait pour les amateurs de rosés gastronomique

Le mot du vigneron
« Arte Rosé, c’est la rencontre entre la puissance du Mourvèdre et la finesse du Grenache. Un rosé structuré et complexe, pensé pour la gastronomie et les belles découvertes à table »

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HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE

C’est avec l’approche d’une viticulture durable, protégeant faune et végétaux, préservant la biodiversité, respectant l’équilibre entre les zones boisées et nos parcelles de vigne (enherbement entre les rangs de vigne, remise en état des restanques, plantation d’arbres d’espèces différentes, absence d’herbicides, utilisation d’engrais organiques, eco-pastoralisme) que nous avons obtenu en 2019 la CERTIFICATION HVE (Haute Valeur Environnementale). Nous allons toujours plus loin sur l’empreinte carbone avec des bouteilles très légères, l’utilisation de papier « éco-responsable » pour nos étiquettes et des bouchons qui affichent une empreinte carbone négative. Sur le millésime 2020, nous avons créé une cuvée « sans soufre » dont nous sommes particulièrement très fier.