Vin rosé Paparazzi

IGP Méditerranée

13,00 €

Paparazzi est le rosé d’été par excellence avec sa robe très claire, frais et fruité, aux arômes de pêche, d’agrumes et de fruits blancs. Parfait à l’apéritif ou pour accompagner grillades et plats d’été.

Vente par carton de 6 bouteilles, panachage possible

Cépages : 35 % Grenache – 35 % Carignan – 30 % Cinsault
Couleur : Très claire, sur une légère teinte rosée
Nez : Fruité, fruits à chair blanche et agrumes
En bouche : De la pêche, de la fraicheur, de la gourmandise sur une belle longueur en bouche.
Mariage réussi : Apéritif, viandes et légumes grillés, gambas BBG.
Temps de garde : 12 mois
Élevage : 4 mois en cuve inox

Dégustation

Quand ?
À partager dès les premiers beaux jours, en apéritif, lors d’un BBQ ou d’un repas estival entre amis.

Comment ?
Servir bien frais pour profiter de sa couleur claire, de ses arômes de pêche, de fruits blancs et d’agrumes. Sa bouche fraîche, gourmande et persistante en fait un rosé parfait pour les repas conviviaux ou en terrasse

Le mot du vigneron
« Paparazzi, c’est la fraîcheur et la gourmandise de l’été : un rosé élégant, léger où la pêche et les fruits à chair blanch rencontrent la vivacité des agrumes. »

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Héritiers d’un terroir où depuis plus de 2 000 ans on cultive la vigne et on produit du vin, nous cherchons toujours à privilégier l’authenticité et la qualité, tirant partie des innovations technologiques aujourd’hui soucieuses de l’environnement, dans le plus grand respect des traditions et de l’environnement.

HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE

C’est avec l’approche d’une viticulture durable, protégeant faune et végétaux, préservant la biodiversité, respectant l’équilibre entre les zones boisées et nos parcelles de vigne (enherbement entre les rangs de vigne, remise en état des restanques, plantation d’arbres d’espèces différentes, absence d’herbicides, utilisation d’engrais organiques, eco-pastoralisme) que nous avons obtenu en 2019 la CERTIFICATION HVE (Haute Valeur Environnementale). Nous allons toujours plus loin sur l’empreinte carbone avec des bouteilles très légères, l’utilisation de papier « éco-responsable » pour nos étiquettes et des bouchons qui affichent une empreinte carbone négative. Sur le millésime 2020, nous avons créé une cuvée « sans soufre » dont nous sommes particulièrement très fier.